いもの大きさはやや小ぶりですが、形の大きさの揃いが良好です。
蒸し芋が冷えても硬くなりにくく、肉色が良好なことから、焼き芋やペーストなどの加工用に適しています。
また、蒸し芋や焼き芋にした時の肉色が黄色で、調理後黒く変わることが少ないのも特徴です。

保存方法

さつまいもは低温と乾燥が苦手なので冷蔵庫では保存せず、新聞紙で段ボール箱に入れるなどして、直射日光が当たらない13℃~16℃ぐらいの場所で保存しましょう。
18℃を超えると発芽しまじめます。さつまいもはジャガイモと違い芽が出ましても適度に包んで調理していただければ問題ありません。

価格(税別)

3kg(S) 2,300円
3kg(M) 2,300円
5kg(S) 3,250円
5kg(M) 3,350円
5kg(L) 3,350円
10kg(S) 4,750円
10kg(M) 5,150円
10kg(L) 5,150円

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